Ikan Senangin Masak Asam Pedas

Ikan Senangin Masak Asam Pedas. Selalunya saya share resepi ikan masak asam pedas, dari ikan merah. Tetapi kali ni saya nak kongsi resepi ikan senangin masak asam pedas. Kat mana-mana makan asam pedas, ada pelbagai cara memasaknya. Ada yang letak belacan, ada yang lebih segar masukkan bunga kantan. Dan, dalam resepi ikan senangin masak asam pedas, resepinya ada masukkan terung. Macam macam kan?

Jom cuba resepi sedap ikan senangin masak asam pedas yang terangkat!!

Resepi Ikan Senangin Masak Asam Pedas


Ikan Senangin Masak Asam Pedas 

Bahan-bahan:

2 ketul ikan senangin
1 senduk cili boh
1 inci belacan
1 sudu bawang besar yang telah dikisar
2 ulas bawang putih - dikisar
1 inci halia - dikisar
1 sudu besar gula
2 biji terung - dibelah
Garam secukup rasa
3 cawan air
Sedikit daun kesum - ambil daunnya

Cara menyediakan Ikan Senangin Masak Asam Pedas


1. Masukkan semua bahan ke dalam periuk

2. Rebus hingga ikan masak

3. Boleh masukkan bunga kantan, jika suka

Cara masak asam pedas di atas macam asam rebus aje kan? Tapi saya lebih suka bahan-bahan yang ditumis dahulu. Tetapi setiap orang ada memiliki cara tersendiri untuk memasak. Betul tak?

Selamat mencuba.

Ikan Siakap Stim Bersos Sedap

Ikan Siakap Stim Bersos Sedap. Resepi ini amat sesuai untuk ibu ibu dalam pantang. Terutamanya bila resepi disediakan dengan cara mengukus. Lagi satu, siakap kan ikan berdaging putih. Memang amat digalakkan kepada ibu dalam pantang. Bagi sang suami, belikan ikan berdaging putih untuk isteri anda. Kaya dengan protein..

Ikan Siakap Stim Bersos Sedap

Ikan siakap stim ada banyak cara memasaknya, ada yang suka 3 rasa, atau pun stim lemon dan ada juga yang suka siakap masak asam pedas.

Cerita tentang siakap, minggu lepas en suami pergi memancing di kolam ikan.. bila nak balik tauke kolam pancing bagi berbelas ikan siakap. Rupa-rupanya dia dalam proses tukar air masin dalam kolam, jadi sesetengah ikan siakap tak tahan lama, banyak yang lemas. Itu yang si tauke bagi free kepada en suami. Dah rezeki...

Resepi Ikan Siakap Stim Bersos Sedap


Bahan-bahan:

1 ekor ikan siakap - siang dan bersihkan

Bahan A:

10 gram cili kering
5 gram bawang putih
5 gram bawang merah
5 gram halia
1 sudu besar cili merah
Sedikit daun bawang

Bahan B:

40 gram kicap cair
20 gram sos tiram
20 gram gula batu
10 gram perasa makanan
10 gram tepung jagung
200 ml air

Cara masak Ikan Siakap Stim Bersos Sedap


1. Kukus ikan selama 15 minit atau sehingga masak. Ketepikan.

2. Tumiskan bahan A sehingga naik bau. Selepas itu masukkan pula bahan B

3. Masak selama 5 minit sehingga kuah sedikit pekat

4. Tuang kuah di atas ikan yang sudah dikukus tadi

Daaa... siap! Selamat mencuba.

Cara Buat Udang Percik Yang Sedap

Cara Buat Udang Percik Yang Sedap. Selamat pagi pembaca #kayoomanis. Nak masak apa harini? Atau anda ada date dengan rakan-rakan sekolah dan nak makan di luar? Berhati-hati bila makan di luar kerana kita tidak pasti bahan sukatan yang digunakan.. utamakan kesihatan dan kebersihan anda ya..

Baiklah๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Saya nak kongsikan resepi udang percik yang sedap dengan menggunakan udang galah. Kami selalu dapat makan udang galah free sebab en suami kaki pancing. Pergi kolam udang pun tauke kolam risau.. takut udang habis dipancing en suami. Rezeki dia selalu memang menjadi bila memancing udang. Haha.. bayar RM40 satu jam, dapat nilai udang lebih dari itu.

Resepi Udang Percik Yang Sedap


Cara Buat Udang Percik Yang Sedap
Cara Buat Udang Percik Yang Sedap
Bahan-bahan:

4 ekor udang besar
*1/2 biji bawang besar@ 4 biji bwg merah
*2 ulas bawang putih
*1 batang serai - hiris
*1 inci halia
*3cm kunyit hidop
1 sudu makan cili kisar
1/2 sudu kecil halba
sehelai daun kunyit - hiris halus
santan kelapa
gula melaka
garam

Cara Buat Udang Percik Yang Sedap


1. Blend bahan yang bertanda *.

2. Tumis bahan blend dan juga cili kisar hingga pecah minyak.

3. Masukkan santan, garam, gula melaka dan juga halba.

4. Masukkan udang. Masak setengah masak sahaja. 

5. Angkat. Lebihan kuah tadi masak hingga kuah pekat. 

6. Taburkan daun kunyit dan matikan api.
7. Bakar udang atas bara api dan balik-balikkan.
8. Dah masak, tuangkan lebihan kuah percik tadi ke atas udang.

Siap untuk dihidangkan๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š.

Udang galah memang sedap masak apa aje. Keluarga kami suka jugak masak udang galah lemak cili padi, ada masanya masak berlada dan banyak lagi. Buat mee rebus pun sedap..๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Air Lemon Soda Dengan Asam Boi Paling Sedap Untuk Hari Raya

Cuaca negara kita kini sedang dalam keadaan panas. Ada sesetengah negeri pula sejuk dan lembap kerana jumlah hujan yang agak banyak turun dalam musim perayaan ini. Namun begitu, saya nak cadangkan air yang sesuai untuk hari raya ini iaitu Air Lemon Soda Dengan Asam Boi Paling Sedap. Anda dah rasa? Hurmmm... nyamannya tak terkata. Ada masam ada sejuk dan ada rasa aiskrim. Kan sedap tu??

Air lemon soda ni sedap dan sesuai dihidangkan ketika ada tetamu datang berkunjung. Dahlah menyihatkan sebab ada lemon di dalamnya tetapi sedap pulak. Takut tetamu tak nak balik pada hari raya nanti.. haha

Air Lemon Soda Dengan Asam Boi Paling Sedap Untuk Hari Raya

Saya kata air lemon soda adalah air paling bagus dan sesuai untuk dihidangkan pada hari raya kerana ia bertindak mencuci lemak dalam badan setelah kita telan bermacam makanan berlemak dan berminyak pada hari raya.

Resepi Air Lemon Soda Dengan Asam Boi Paling Sedap Untuk Hari Raya


Bahan-bahan:

2 biji lemon - hiris ikut suka hati
1 paket asam boi - hiris atau masukkan sebiji sebiji pun tak apa
1 botol air soda
Ais batu secukupnya
Daun pudina 2 tangkai - hiris
1 batang serai, dibersihkan - saya tak letak, terpulang citatasa

Cara menyediakan Air Lemon Soda Dengan Asam Boi Paling Sedap


Air Lemon Soda Dengan Asam Boi Paling Sedap Untuk Hari Raya

1. Masukkan separuh air soda ke dalam jag air yang besar

2. Masukkan hirisan lemon, asam boi dan daun pudina

3. Kacau rata dan sebati

4. Masukkan ketulan ais batu secukupnya. Kalau saya masukkan separuh banyaknya sama dengan jumlah air soda

5. Sedia untuk dihidangkan kepada tetamu di hari raya.

Selamat mencuba.

Pulut Panggang Kuih Kegemaranku

Pulut panggang antara kuih tradisional yang hampir dilupakan kerana cara pembuatannya yang agak leceh kut.. iyalah, kena buat serunding dia sebagai inti. Tetapi, tahukah anda Pulut Panggang Kuih Kegemaranku, yaa.. kuih tradisi yang saya sangat suka. Pulut panggang sebenarnya senang aje nak buat, kena tengok resepinya then, anda pasti boleh melakukannya.

Di tempat saya JB, pulut panggang dijual RM1.00 satu. Ada yang baik hati dapat 2 biji pada harga yang sama. Mungkin cara buat yang leceh, tu yang harganya jadi agak mahal. Tapi asalkan sedap, saya akan beli untuk minum petang atau sarapan pagi.

Pulut panggang sedap


Resepi Pulut Panggang Kuih Kegemaranku


Bahan-bahan:

200 gram beras pulut
200 ml santan
30 gram kelapa parut
2 gram serbuk jintan manis
5 gram serbuk kunyit
2 gram serbuk ketumbar
10 gram halia - kisar
1 batang serai
Daun pisang

Cara menyediakan Pulut Panggang Kuih Kegemaran


1. Kukus beras pulut bersama santan hingga masak. Ketepikan

2. Cara buat inti: Masak kelapa bersama serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, serbuk kunyit, serai dan halia

3. Ambil sedikit pulut dan ratakan di atas daun pisang yang telah dipotong mengikut saiz yang disukai. Kemudian masukkan inti dan bungkus kemas.

4. Panggang di atas bara atau kuali leper sehingga bahagian luar daun pisang kehitaman sedikit

Siap untuk dihidangkan.

Boleh cuba jika anda nak rasai sendiri sedapnya kuih pulut panggang kegemaran saya itu. Kalau ada lebihan serunding pun boleh buat, cuma kena cari beras pulut aje.

Resepi Ikan Tenggiri Goreng Berempah

Resepi Ikan Tenggiri Goreng Berempah. Lauk pauk apa nak dimasak hari ini ya? Macam dah tepu otak nak masak apa, asyik menu yang sama saja. Anak-anak dan en suami pun dah bosan dengan menu yang sama setiap hari. Terfikir nak masak ikan. Ikan tenggiri goreng pun sedap, kut..

Menu tenggiri goreng kali ini disertai dengan rempah, jadilah tenggiri goreng berempah. Rempah bukan kari tau, tetapi rempah macam lada hitam, biji cengkih dan sebagainya. Macam menu orang dalam pantang sikit..

Resepi Ikan Tenggiri Goreng Berempah

Resepi Ikan Tenggiri Goreng Berempah

Bahan-bahan:

Ikan tenggiri / ikan kegemaran masing2 - cuci dan perap dengan serbuk kunyit dan garam
Halia - hiris
Bawang besar - hiris
Bawang putih - hiris
Daun kari
Halba campur (lada hitam, biji cengkih, biji halba)
Cili kisar
Minyak
Serbuk perasa

Cara masak Ikan Tenggiri Goreng Berempah 


1. Panaskan minyak dan goreng ikan yang diperap tadi.

2. Angkat dan tinggalkan minyak sedikit sahaja di dalam kuali.

3. Tumis daun kari, bahan-bahan hiris, cili mesin dan halba campur.

4. Masukkan serbuk perasa dan biar naik bau.

5. Masukkan ikan yang digoreng dan gaul sebati.

6. Angkat dan sedia dihidang.

Resepi Acar Timun Rangup Sedap Dan Mudah

Resepi Acar Timun Rangup Sedap. Kalau anda dah tak tahu nak masak sayur apa petang nanti untuk buka puasa, anda boleh je buat acar timun dengan nenas yang simple. Lauk nya masaklah ayam kurma. Kan sedap..

Acar timun dengan nenas ni teramatlah mudah cara nak buatnya. Kalau suka boleh makan macam tu je. Macam makan salad. Kalau nak pedas, tambah cili padi lebih.. berderai airmata beb..haha

Resepi Acar Timun Rangup Sedap 


Resepi Acar Timun Rangup Sedap Dan Mudah
Resepi Acar Timun Rangup Sedap Dan Mudah

Bahan-bahan:

2 biji timun - bersihkan dan hiris kasar
1 biji nenas - di potong serong kecil dan nipis
5 batang cili merah - hiris nipis
1 cawan lobak merah - hiris nipis
2 biji bawang besar - hiris nipis
Cuka secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya

Cara menyediakan Resepi Acar Timun Rangup Sedap


1. Potong timun, nenas, cili merah, lobak merah, bawang besar mengikut citarasa masing.

2. Satukan semua bahan dan gaulkan bersama sedikit cuka, garam dan gula. Kacau rata dan sebati

3. Siap untuk dihidang.

Selamat mencuba acar timun dengan nenas yang rangup di atas. Masakan yang mudah menjadi sedap bila dimasak dengan kasih sayang. Setuju?

Resepi Ayam

More »

Resepi Daging

More »